この記事をご覧になられている方へ、新サイトオープンのお知らせ
情報紙から飛び出した演劇系エンタメ総合サイト
『エンタメ ターミナル』
2011年1月1日から新サイトにて公開開始！下記のロゴをクリック！！
※今後、新しい記事は『エンタメ ターミナル』で公開します。
＜今号の表紙＞ パティスリー カカオエット・パリ
＜パティスリー カカオエット・パリ＞ は、中目黒駅から山手通りを大橋方面に約600m進み、
ワタナベエンターテインメントカレッジの入ったビルを左折した右側にあります。
この店を主宰する椛澤さんは、アメリカやフランスで活動したのち、パリの本格派フランス菓子を
日本で広めるべく、今から約4年前にこちらのお店をオープンしました。そんな椛澤さんと二人三脚で
活躍しているのは、オーナーシェフパティシエのジェロームさん。彼が手がけたスイーツは、味はもち
ろん、色も鮮やかで、ちょっとした遊び心を交えています。「味と香りとシンプルさを大切に、オリジナル
デザインで作っています。ケーキを作って幸せをお届けするのが私の役目なので、皆さんが喜んで
くれたら嬉しいです。今回の表紙の＜NAKAMEGURO＞ は、淡い桜色に染まる中目黒の街をイメージ
して作ったものです。この春の新作＜NAKAMEGURO SAKURA＞ は、グラスに入っているので外でも
食べやすいと思います。桜の咲いている下で食べると、よりおいしいですよ！」とジェロームさん。
★店内にはイートインスペースが数席あります。
★テレビ番組の取材も多く、デパートの催事などでも人気を集めています。
ケーキ、チョコレート、焼き菓子、マカロンなどを販売。
